Découvrez notre sélection du moment. Chaque bière est choisie avec soin pour sa qualité, son caractère et l’histoire qu’elle raconte. Notre catalogue évolue au fil des saisons et des découvertes — revenez souvent pour voir les nouveautés !
43 bières
Track Brewing, Omnipollo
Triple IPA · 10.5%
Brassee dans le cadre de la serie FORMS pour le 11e anniversaire de Track, en collaboration avec Omnipollo. Triple IPA Gold Top avec Citra, Citra Dynaboost, Citra Cryo et Peacharine. Biere puissante et complexe avec des notes tropicales intenses, agrumes et resine de pin. Amertume equilibree malgre le degre eleve.
Verdant Brewing Co
Triple IPA · 10%
Triple IPA de Verdant, le grand frere fou de Putty. Houblonnage intense avec Galaxy, Mosaic et Azacca. Biere extremement saturee en houblon repoussant les limites de la densite et de l'aromatique. Experience houblonnee massive a 10%.
Verdant Brewing Co
Hazy Double IPA · 8%
Mangue, citron, agrumes et pins terreux. Peches, passion et fruits tropicaux melanges. La biere la plus houblonnee de Verdant, vitrine du style New England. Malts Golden Promise, ble et avoine. Houblons Mosaic, Azacca et Galaxy.
WILLS
Hazy Double IPA · 9%
Deux brasseries aux racines communes s'unissent pour cette Double IPA alliant intensite et buvabilite. Collaboration WILLS x Brasserie du Bas-Canada.
The Piggy Brewing Company
Hazy Double IPA · 8%
Double NEIPA collaborative entre The Piggy Brewing et Alchimistes Ivres. Houblonnee avec Galaxy, Enigma, Citra, Simcoe et Nectaron. Biere ronde et juteuse aux aromes de papaye, pamplemousse et agrumes. Finale amere equilibree.
Floc Brewing
Double IPA · 8%
Double IPA exceptionnellement juteuse avec des notes de raisin blanc, fruit de la passion, citron vert et agrumes. Edition 2026 avec houblons Nelson Sauvin, Peacharine, Motueka et Citra. Douce, tropicale et legerement resineuse avec une finale vive et rafraichissante.
La Superbe
Imperial Stout · 11%
Imperial Stout vieillie en futs de rhum a la melasse de la serie Barrika. Biere noire intense et complexe avec des aromes riches de chocolat noir, cafe torrefie, vanille et notes de rhum. L'elevage en barrique apporte des saveurs de melasse, caramel brule et une douceur subtile. Corps ample et onctueux.
Noctem
Triple IPA · 10%
Creee pour le 9e anniversaire de la brasserie, cette Triple NEIPA pousse le style a l'extreme avec des houblons Citra sous multiples formes pour une complexite aromatique profonde de fruits tropicaux.
Noctem, The Establishment
Hazy Double IPA · 8%
Double NEIPA monumentale en collaboration avec The Establishment Brewing Company de Calgary. Houblons Superdelic, Nectaron, Rowan's et Nelson Sauvinen Hyperboost pour des aromes tropicaux puissants et complexes.
Verdant Brewing Co
Double IPA · 8%
Double IPA de la serie Flux. Houblons Nelson Sauvin, Nectaron et NZH-101 pour une explosion d'aromes tropicaux, de raisin blanc et d'agrumes. Biere trouble et juteuse dans le style New England avec une finale douce et rafraichissante.
Soma
Hazy Double IPA · 8%
Double NEIPA single hop Citra de SOMA Beer. Lisse et equilibree avec une fraicheur subtile et un caractere houblonne intense.
Rivington & Floc
Hazy IPA · 6.6%
Double Dry Hopped IPA collaborative entre Rivington et Floc. Biere trouble et juteuse avec des aromes intenses de houblon, fruits tropicaux et agrumes. Corps rond et texture onctueuse caracteristique des NEIPAs modernes.
Floc Brewing, Rivington Brewing Co
IPA · 6.6%
DDH IPA collaboration entre Floc et Rivington Brewing Co. Biere juteuse explosant de saveurs de nectarine, peche, citron vert et raisin blanc. Houblons Nectaron, Nelson Sauvin, Motueka et Peacharine pour un arome tropical vibrant et une robe trouble.
Moersleutel Craft Brewery
Pastry Stout · 10%
Imperial Pastry Stout de Moersleutel avec sucre de canne turbinado premium apportant notes de caramel, miel et toffee. Vanille bourbon d'Ouganda et cacao cubain ajoutant chocolat terreux, fruité et epicé. Saveurs de s'mores et cookie avec complexité equilibree.
DEYA Brewing Company
IPA · 6.3%
IPA de la serie Messaging de DEYA. Pale ale houblonnee avec des aromes d'agrumes, fruits tropicaux et notes florales. Version intermediaire entre Subliminal (pale ale) et Superliminal (DIPA), offrant un equilibre parfait entre corps et houblonnage.
La Superbe
Hazy IPA · 6.5%
NEIPA collaboration entre La Superbe et ART IS AN ALE. Houblonnee avec Strata, Idaho 7 et Mosaic. Aromes d'ananas et coco, saveurs fruitees avec amertume resineuse persistante. Robe jaune-orange trouble avec mousse dense.
Hopalaa
Hazy Double IPA · 8.2%
QDH DIPA quadruple dry-hopped de Hopalaa avec Nelson Sauvin et Citra. Biere equilibree aux aromes de fruits exotiques, passion et agrumes avec notes vegetales subtiles du Nelson. Excellente balance entre douceur et amertume.
La Superbe
Hazy IPA · 6.7%
DDH IPA de La Superbe double dry-hopped avec El Dorado, Citra et Galaxy. Biere trouble aux aromes intenses de fruits tropicaux, agrumes et notes florales. NEIPA juteuse et aromatique.
Verdant Brewing Co
Hazy IPA · 6.5%
NEIPA classique de Verdant avec Citra et Galaxy et leur levure fruitee. Amertume minimale et notes d'agrumes equilibrees. Caractere juteux, leger et trouble avec aromes resineux delicats, pin doux tempere par pulpe tropicale. Superbement equilibree.
Verdant Brewing Co
Hazy IPA · 6.5%
NEIPA de Verdant aux aromes doux et festifs. Biere trouble et juteuse avec caractere houblonne equilibre. IPA moderne aux saveurs de fruits tropicaux et agrumes avec texture douce et ronde.
La Superbe
Gose · 8%
Imperial Pastry Gose de La Superbe aux abricots, clementines de Corse et vanille. Gose fruitee et equilibree avec douceur controlee et caractere sale subtil. Saveurs juteuses d'agrumes et fruits a noyau, corps rond sans exces de sucre.
Verdant Brewing Co, Altitude Brewery
IPA · 6.5%
Collaboration entre Verdant et Altitude Brewery (Nouvelle-Zelande) de la serie Travellers. IPA trouble et audacieuse avec des houblons Nelson et Nectaron. Notes fruitees intenses, agrumes et fruits tropicaux. Brassee simultanement dans les deux hemispheres selon la meme recette.
Hopalaa
Hazy Double IPA · 8%
Hazy DIPA de Hopalaa houblonnee avec Elani et Citra Lupomax. Biere juteuse aux aromes intenses de fruits tropicaux, texture cremeuse et fraicheur subtile. Double IPA trouble et equilibree.
Brasserie Sir John
Hazy IPA · 6.2%
IPA brumeuse melangeant le profil cremeux sans lactose avec une buvabilite remarquable. Houblons Citra, Mosaic et Idaho 7 pour des notes d'agrumes, de pamplemousse et de peche mure avec une finale de the vert.
Hopalaa
Hazy Double IPA · 8%
TDH DIPA triple dry-hopped de Hopalaa avec Riwaka, Centennial, Citra et Mosaic. Biere puissante aux aromes complexes de fruits tropicaux, agrumes et notes resineuses. Texture onctueuse et finale houblonnee.
Hopalaa
Hazy IPA · 6.8%
NEIPA experimentale de Hopalaa avec houblon CIP 076. Biere trouble aux aromes de pamplemousse, agrumes et fruits tropicaux. Texture lisse et cremeuse avec caractere houblonne equilibre. IPA experimentale fruitee.
Hopalaa
Hazy IPA · 6.8%
NEIPA experimentale de Hopalaa avec houblon CIP 014. Biere trouble aux aromes de melon, fruits tropicaux, ananas, mangue et agrumes avec notes de peche et nuances herbacees. IPA fruitee et juteuse.
Moersleutel Craft Brewery
Imperial Stout · 10%
Imperial Stout fumé de Moersleutel. Ble fume au chene apportant des notes de bacon, orge fumé au hetre ajoutant caractere de feu de camp, et malt tourbe delivrant fumee terreuse. Stout noir intense aux saveurs fumees audacieuses.
BabyCat Brewery
Hazy IPA · 6.6%
NEIPA juteuse et aromatique de BabyCat Brewery. Biere trouble aux aromes intenses de fruits tropicaux, pamplemousse confit et houblon. Corps rond et texture onctueuse caracteristique des meilleures NEIPAs.
Verdant Brewing Co
Pale Ale · 4.8%
Pale ale rafraichissante et accessible de Verdant. Biere legere et juteuse avec des notes d'agrumes, fruits tropicaux et une finale seche. Parfaite pour une session, cette pale ale incarne le style moderne de Verdant dans un format plus leger et desalterant.
Brasserie Alchimistes Ivres
Hazy Double IPA · 8%
Double NEIPA DDH des Alchimistes Ivres. Robe doree et trouble avec mousse cremeuse. Houblons Amarillo et Azacca offrant des aromes d'orange, mangue et ananas. Texture onctueuse et soyeuse avec douce amertume bien equilibree.
Prizm Brewing Co.
Hazy Double IPA · 8%
Double NEIPA de Prizm Brewing. Biere trouble et juteuse chargee en houblons aromatiques. Saveurs de fruits tropicaux multiples avec texture cremeuse et corps rond. DIPA equilibree et rafraichissante.
Atrium Brewing
IPA · 6.5%
American IPA d'Atrium Brewing. Biere houblonnee equilibree aux aromes d'agrumes et resine. IPA classique americaine avec caractere houblonne franc et finale seche.
DEYA Brewing Company, Two Flints
Double IPA · 8%
Double IPA collaboration entre DEYA et Two Flints. Biere trouble et juteuse avec des aromes intenses de fruits tropicaux, agrumes et notes florales. Partie de la serie Messaging qui comprend Subliminal (pale ale), Liminal (IPA) et Superliminal (DIPA).
Hopalaa
Imperial Stout · 10%
Imperial Stout de Hopalaa vieilli 12 mois en futs de sherry. Stout noir intense aux aromes de sherry doux, chocolat noir, cafe et notes de fruits secs. Caractere complexe apporte par le vieillissement en barrique.
Revenant Brewing Project
Hazy IPA · 7%
NEIPA explorant la variete de houblon australien Enigma combinee au Simcoe en cold-side. Biere trouble a 7% aux aromes mysterieux de fruits tropicaux, agrumes et notes resineuses. Plongez dans le mystere de cette IPA houblonnee.
Northern Monk
Pale Ale · 5%
Hazy Pale Ale moderne de Northern Monk, l'une des premieres NEIPAs britanniques. Remplie de saveurs de fruits doux - tropical et juteux. Aromes de pin, pamplemousse, orange, nectarine et mangue. Lisse avec amertume agreable.
Brasserie Alchimistes Ivres
Hazy IPA · 7.2%
Hazy IPA des Alchimistes Ivres aux houblons explosifs et aromatiques. Houblonnee avec Citra et Mosaic, cette biere offre des aromes d'agrumes et fruits tropicaux, pamplemousse et amertume marquee. Robe orange avec mousse genereuse.
Hopalaa
Berliner Weisse · 7%
Berliner Weisse fruitee de Hopalaa avec cerises acides, framboises et fruit du dragon rouge. Biere sure et acidulee aux saveurs fruitees intenses. Caractere tart et rafraichissant.
Popihn
Cidre · 6%
Cidre extra-brut vielli en futs de Sherry Oloroso. Cidre naturel sec avec des notes complexes de noix, fruits secs et une pointe d'oxydation elegante apportee par l'elevage en futs. Finale longue et rafraichissante.
Popihn
Cidre · 6%
Cidre extra-brut vielli en futs de Sherry Pedro Ximenez. Cidre naturel sec avec des notes subtiles de raisins secs, caramel et une douceur delicate apportee par l'elevage en futs PX. Equilibre parfait entre sec et fruité.
Popihn
Bière Sans Alcool · 0.5%
Biere sans alcool de la gamme Icauna de Popihn. Boisson fermentee legere et desalterante avec un faible degre d'alcool, parfaite pour ceux qui cherchent une alternative rafraichissante. Notes cerealieres et legerement fruitees.
Popihn
Hazy IPA · 6.5%
New England IPA trouble double dry-hopped avec Citra et Nelson Sauvin. Biere juteuse et trouble avec des aromes intenses d'agrumes, fruits tropicaux, raisin blanc et litchi. Amertume douce et finale rafraichissante typique du style NEIPA.
